rosmarino
Hamburger di ceci vegani classici con salsa tahin al limone
Degli hamburger vegani facili facili da preparare, perfetti in un panino con cipolle caramellate e una salsa di tahin e limone: golosissimi!
Farfalle integrali con cipolle e olive verdi
Un primo piatto molto saporito ed altrettanto facile e veloce da preparare: buon appetito!
Insalata di pasta con verdure invernali
Questa insalata di pasta è un tripudio di verdure invernali arrostite in forno e condite poi con un saporitissimo dressing alla senape
Sformato di lenticchie alle erbe – Video ricetta
Un sontuoso sformato di lenticchie profumato con erbe aromatiche, perfetto da servire come secondo in un giorno di festa in famiglia. E se per caso dovesse avanzarne qualche fetta, provate ad usarle per farcire dei bei panini
Reginette con ragù vegetale alla Bourguignon
Piatto tipico della tradizione francese rivisitato in chiave vegan: deliziosa!
Scaloppine di seitan ai funghi
Un piatto semplicemente sensazionale per gli amanti dei funghi: tenere scaloppine di seitan servite con un cremoso condimento di funghi freschi, saporito e perfetto per fare scarpetta con una bella fetta di pane
Linguine cremose cavolini di Bruxelles e limone
Un primo piatto dedicato agli amanti dei cavoletti di Bruxelles, che sono la star del condimento di queste linguine, reso cremoso dalla panna di soia e insaporito con limone, senape e rosmarino
Focaccia con semi misti alla paprika e rosmarino
Una morbida e fragrante focaccia arricchita di semi misti insaporiti con rosmarino e paprika, perfetta per un aperitivo o come snack in qualsiasi momento della giornata
Polpette di sorgo e lenticchie rosse con crema di zucca
Questi bocconcini saporiti aromatizzati al garam masala sono accompagnati da una morbida e crema di zucca delicata che con il suo dolcezza bilancia perfettamente lo speziato delle polpette
Minestra di riso e lenticchie
La minestra di riso e lenticchie è un primo piatto caldo e profumato, insaporito con erbe aromatiche, paprika e zenzero, perfetto per scaldarci nelle sere più fredde
