Name: Biscotti alla banana e avena
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Ingredients: 4 banane mature; 240 g di fiocchi di avena; due cucchiaini di curcuma; succo di un limone; scorza di mezzo limone; una manciata di gocce di cioccolato; una manciata di nocciole

Biscotti alla banana e avena

Questi biscotti alla banana e avena sono davvero velocissimi. Quando vi coglie la voglia di dolce e non avete molti ingredienti in casa questi biscotti sono perfetti. Avete bisogno solo di due ingredienti: banane e avena, non resta altro che aromatizzarli come preferite.

Autore: Valentina Pellegrino

Prep.: 5 min

Cottura: 15 min

Tempo tot.: 20 min

Dosi per: 20 biscotti

Ingredienti

4 banane mature
240 g di fiocchi di avena

per aromatizzare

due cucchiaini di curcuma
succo di un limone
scorza di mezzo limone

oppure

una manciata di gocce di cioccolato
una manciata di nocciole

Si cucina!

Iniziate sbucciando le banane, spezzatele con le mani in due o tre parti e mettetele in una ciotola, con l’aiuto di una forchetta schiacciatele fino ad ottenere una crema senza grumi.

A questo punto unite l’avena e mescolate fino ad ottenere un composto omogeneo.

Se volete aromatizzare i vostri biscotti a questo punto dovete unire gli ingredienti scelti. Il succo di limone e la curcuma oppure le nocciole e il cioccolato.

Infornate in forno statico a 180° per 15 min. Tirateli fuori e lasciateli raffreddare prima di gustarli.

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